Toskania to region, który od lat przyciąga podróżników swoimi malowniczymi krajobrazami, renesansową architekturą i bogatą kulturą. Oprócz znanych miast jak Florencja, Siena, czy Pisa, Toskania oferuje wiele urokliwych, mniej znanych miasteczek oraz naturalnych gorących źródeł. Znajdziesz tu nieskończone możliwości odkrywania piękna Włoch, a każdy zakątek tego regionu kryje coś wyjątkowego. Od smacznej kuchni, przez malownicze winnice, po historyczne miasteczka – Toskania to miejsce, do którego chce się wracać.
Najpiękniejsze Miasteczka w Toskanii
San Gimignano
Znane jako „Manhattan średniowiecza” z powodu wysokich wież, które dominują nad krajobrazem. Spacerując po wąskich uliczkach, można poczuć się jak w średniowiecznym miasteczku. Koniecznie spróbuj lokalnego wina Vernaccia.
Montepulciano
To idealne miejsce dla miłośników wina i historii. Montepulciano oferuje wspaniałe widoki na okoliczne winnice oraz piękną renesansową architekturę. Nie zapomnij odwiedzić piwnic z winem i spróbować słynnego Vino Nobile.
Pienza
Uważana za wzorcowe renesansowe miasto, Pienza to prawdziwa perła w sercu Toskanii. Znana jako „idealne miasto” według idei humanistycznych, Pienza oferuje nie tylko wspaniałą architekturę, ale także najlepszy ser pecorino w regionie.
Cortona
To jedno z najstarszych miast Toskanii, położone malowniczo na wzgórzu. Cortona stała się sławna dzięki książce i filmowi „Pod słońcem Toskanii”. Warto odwiedzić Muzeum Etruskie oraz podziwiać widoki na dolinę Valdichiana.
Volterra
Miasto o etruskich korzeniach, słynące z alabastru i klimatycznej atmosfery. Spacer po Volterze to jak podróż w czasie, a lokalne muzea oferują fascynujący wgląd w historię regionu.
Gorące źródła w Toskanii
Bagno Vignoni
To jedno z najbardziej wyjątkowych miejsc w Toskanii. Małe miasteczko z centralnym placem w formie basenu termalnego, który był wykorzystywany już przez starożytnych Rzymian. Choć kąpiel w samym basenie nie jest dozwolona, to można cieszyć się termalnymi wodami w pobliskich hotelach i spa.
Saturnia
Naturalne, gorące źródła położone na otwartej przestrzeni, tworzące naturalne baseny. Woda ma tu stałą temperaturę około 37°C i jest bogata w minerały, co czyni ją idealnym miejscem do relaksu. Saturnia jest popularna ze względu na zjawiskowe zdjęcia z Instagrama, więc warto przybyć wcześnie rano lub późnym wieczorem, aby uniknąć tłumów.
Bagni San Filippo
Mniej znane, ale równie urokliwe źródła termalne w środku lasu, otoczone białymi wapiennymi skałami. Jest to doskonałe miejsce na relaksujący dzień z dala od zgiełku turystycznych miejsc.
Toskania – Praktyczne wskazówki przed odwiedzinami
Noclegi
Rozważ nocleg w agroturystyce lub małym pensjonacie. Tego typu miejsca oferują nie tylko komfort, ale także autentyczne doświadczenie toskańskiego życia. Wiele z nich znajduje się w otoczeniu winnic, co zapewnia piękne widoki i ciszę.
Kuchnia
Toskania to raj dla miłośników dobrej kuchni. Skosztuj lokalnych specjałów, takich jak Bistecca alla Fiorentina (stek florentyński), Ribollita (zupa z chlebem i warzywami), i świeżego pecorino. Nie zapomnij spróbować oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, która jest tu produkowana.
Pogoda i najlepszy czas na odwiedziny
Toskania cieszy się przyjemnym śródziemnomorskim klimatem, ale lato może być bardzo gorące, zwłaszcza w lipcu i sierpniu. Wiosna (kwiecień-czerwiec) i jesień (wrzesień-październik) to najlepsze miesiące na odwiedziny. W tych porach roku pogoda jest łagodna, a tłumy turystów mniejsze niż latem. Wiosną kwitną kwiaty, co dodaje uroku toskańskim krajobrazom, natomiast jesienią dojrzewają winogrona i oliwki, co czyni ten czas idealnym na wizytę w winnicach.
Toskania – co i gdzie warto spróbować
Toskania to raj dla miłośników kuchni, oferująca autentyczne smaki, które oddają charakter regionu. Poniżej znajdziesz przegląd najważniejszych toskańskich specjałów oraz rekomendacje, gdzie ich spróbować.
Bistecca alla Fiorentina
To jeden z najbardziej znanych dań w Toskanii – ogromny stek z mięsa rasy Chianina, przygotowywany na grillu. Najlepiej spróbować go w sercu Florencji, w tradycyjnych trattoriach, takich jak Trattoria Sostanza lub Osteria dei Benci.
Ribollita
Klasyczna toskańska zupa z warzyw, chleba i fasoli, która najlepiej smakuje w chłodniejsze dni. Idealne miejsce na spróbowanie tego dania to Osteria Le Logge w Sienie, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do kuchni.
Pecorino di Pienza
Toskański ser owczy, produkowany głównie w okolicach Pienzy. Warto odwiedzić miejscowe sklepiki z serami, takie jak Caseificio Cugusi lub Podere Il Casale, gdzie można nie tylko kupić, ale i zobaczyć proces produkcji.
Crostini di Fegato
Grzanki z pastą wątróbkową, często podawane jako przystawka. Ten przysmak znajdziesz w wielu toskańskich restauracjach, ale szczególnie polecam Antica Macelleria Cecchini w Panzano in Chianti.
Pappa al Pomodoro
Gęsta zupa z pomidorów i chleba, która jest doskonałym przykładem prostoty i smaku toskańskiej kuchni. Skosztuj jej w lokalnej trattorii, np. Trattoria La Torre w San Gimignano.
Cantucci i Vin Santo
Cantucci to kruche ciasteczka z migdałami, które najlepiej smakują, maczane w słodkim winie Vin Santo. Spróbuj tego duetu w Enoteca Pinchiorri we Florencji, gdzie tradycja wina łączy się z wyśmienitą kuchnią.
Jak przemieszczać się po Toskanii
Samochód
Najlepszym sposobem na zwiedzanie Toskanii jest wynajęcie samochodu. Daje to swobodę i możliwość dotarcia do mniej znanych, ale równie pięknych miejsc. Drogi w Toskanii są malownicze, choć czasami wąskie i kręte. Warto więc przygotować się na spokojną jazdę i cieszenie się widokami.
Pociąg
Toskania ma dobrze rozwiniętą sieć kolejową, która łączy główne miasta, takie jak Florencja, Siena, Pisa, i Arezzo. Podróż pociągiem to wygodna opcja, jeśli planujesz odwiedzić tylko największe ośrodki miejskie.
Autobus
Lokalne autobusy są idealne, jeśli chcesz dotrzeć do mniejszych miasteczek i wiosek. Na przykład z Sieny możesz łatwo dojechać autobusem do San Gimignano, ale poza tym autobusy nie kursują zbyt często i jest się mniej elastycznym.
Gdzie pojechać w Toskanii i co zobaczyć
Florencja
- Jak dojechać: Pociągiem z wielu miast Włoch, loty na lotnisko we Florencji.
- Co zobaczyć: Katedra Santa Maria del Fiore, Galeria Uffizi, Ponte Vecchio, Ogrody Boboli.
Siena
Jak dojechać: Pociągiem z Florencji, samochodem.
Co zobaczyć: Piazza del Campo, Katedra w Sienie, Pałac Publiczny, Muzeum Katedralne.
Pisa
Jak dojechać: Pociągiem z Florencji, samochodem.
Co zobaczyć: Krzywa Wieża w Pizie, Katedra w Pizie, Campo dei Miracoli.
Chianti
Jak dojechać: Samochodem.
Co zobaczyć: Winnice, winnice, i jeszcze raz winnice! Przemierzając region Chianti, zatrzymaj się w miasteczkach Greve, Radda i Panzano.
Val d’Orcia
Jak dojechać: Samochodem.
Co zobaczyć: Pienza, Montepulciano, Montalcino. Region jest także wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
