Salento to malownicze miasteczko położone w sercu kolumbijskiego regionu kawowego. To zarazem jedno z najważniejszych miejsc turystycznych w Kolumbii, znane ze swojej kolonialnej architektury, pięknych krajobrazów i wyjątkowej kawy. Jest to jedno z najważniejszych miejsc turystycznych w regionie Eje Cafetero, znanego z uprawy kawy. Miejscowość znajduje się na wysokości około 1 900 metrów n.p.m., co daje jej umiarkowany klimat. W okolicy znajduje się Dolina Cocora, słynąca z najwyższych palm woskowych na świecie, które mogą osiągać nawet 60 metrów wysokości. Stąd jest to idealna baza wypadowa do jednej z najwiekszych atrakcji w Kolumbii. Region Salneto to zdecydowanie jedno z moich ulubionych miejsc w kraju. Nie możesz pominąć go podczas swojej podróży po Kolumbii.
Skąd pochodzi nazwa miasta i jego krótka historia
Nazwa “Salento” pochodzi od włoskiego regionu o tej samej nazwie, który znajduje się w Apulii, w południowych Włoszech. W XIX wieku, podczas okresu kolonizacji i migracji, wielu Europejczyków przybyło do Ameryki Południowej. W tym także do Kolumbii w poszukiwaniu lepszych warunków życia i nowych możliwości. Wśród tych imigrantów byli także Włosi, którzy osiedlili się w różnych częściach Kolumbii. Nazwę Salento przypisuje się jednemu z włoskich imigrantów, który pochodził z regionu Salento we Włoszech i nazwał nową osadę na cześć swojej rodzinnej ziemi.
Salento kiedyś a dziś
Salento założono w 1842 roku i jest jednym z najstarszych miast w regionie Quindío. Miasto zachowało swoją kolonialną architekturę, co czyni je popularnym celem dla turystów poszukujących autentycznego kolumbijskiego klimatu.
Jak dojechać do Salento
Aby dotrzeć do Salento w Kolumbii, możesz skorzystać z następujących opcji:
- Lot:
Najbliższe lotnisko do Salento znajduje się w Armenii i Pereira. Ja leciałam z Medellin do Pereira, a następnie prywatnym transportem do Salento. Z lotniska można wypożyczyć auto lub skorzystać z autobusu. Przejazd zajmuje ok 1 h godziny. Linie lotnicze jakie latają do ww miast to: Avianca, Latam, Jet Smart i Copa. - Autobus:
Możesz wziąć autobus do Armenii lub Pereira, a następnie przesiąść się na autobus do Salento. Autobusy do Salento odjeżdżają regularnie z obu miast i podróż trwa około 1-1,5 godziny. - Samochód:
Wynajęcie samochodu to również dobra opcja. Droga z Armenii do Salento jest dobrze oznakowana i podróż jest stosunkowo krótka.
Jeśli podróżujesz z większych miast, takich jak Bogota czy Medellin, najpierw musisz dotrzeć do Armenii lub Pereiry, a następnie skorzystać z jednej z powyższych opcji.
Gdzie się zatrzymać w Salento
W Salento łącznie spędziłam 3 dni i najbardziej polecanym przeze mnie noclegiem dla Ciebie jest Terazas Salento! Nie da się opisać słowami jaki to piękny hotel. Jest położony blisko centrum z bajecznym widokiem na miasto. Wystrój jest niepowtarzalny, a śniadanie to istne niebo w gębie. Miałyśmy totalnie szczęście, że były akurat wolne miejsca, zazwyczaj jest zarezerwowany z kilkutygodniowym wyprzedzeniem.
Ile dni przeznaczyć na zwiedzanie Salento i okolicy?
- Jeśli masz bardzo ograniczony czas, można zarezerwować 1-2 dni na szybką wizytę. W takim przypadku skup się na głównych atrakcjach, takich jak Dolina Cocora i zwiedzanie miasteczka Salento. Dodatkowo zdążysz odwiedzić plantację kawy i ewentualnie zrobić krótki spacer lub wycieczkę rowerową w okolicy.
- Aby cieszyć się Salento i okolicą w bardziej spokojny sposób, warto przeznaczyć 3-4 dni. Taki czas pozwoli na dogłębne zwiedzanie Doliny Cocora i spokojną eksplorację miasta. Również na wizytę na plantacjach kawy, a także na dodatkowe aktywności, takie jak trekkingi i wycieczki rowerowe.
Co robić w Salento
Samo miasteczko jest na tyle urokliwe, że przedłużyłam tu nocleg o jeden dzień. Bardzo podobały mi się kolorowe uliczki, małe sklepiki i panujący tu slow life. Wszyscy przyjezdni odwiedzają to miejsce aby wyjść na trening po Valle del Cocora. To dolina najwyższych palm woskowych i najbardziej wyjątkowe miejsce jakie dotąd widziałam w Kolumbii. Szczegółowymi informacjami o Valle de Cocora dzielę się w osobnym wpisie, który możesz przeczytać tutaj.
W ciagu jednego dnia możesz wybrać się na trekking, a późnym popołudniem odwiedzić plantację kawy tzw. finca. Tych w okolicy Salento, Armenia i Pereira jest całkiem sporo. Warto podczas odwiedzin, poznać bliżej techniki produkcji i parzenia kawy. Ja wybrałam Finca Buenos Aires o której więcej przeczytasz kilka linijek niżej.
Poza doliną Cocora i plantacjami kawy polecam odwiedzić pobliskie wioski jak Filandia i Armenia. Są tak urocze, że nie zdążysz zauważyć, że zanurzasz się w lokalnej kulturze. Możesz tu podziwiać kolonialną architekturę i cieszyć się spokojem wiejskiego życia.
Jeśli jesteś miłośnikiem górskich krajobrazów, warto zastanowić się nad wycieczką do Parku Narodowego Los Nevados. To obszar o niezwykłej przyrodzie, w tym wulkanach i pięknych jeziorach. Kolejne malownicze miejsce to jezioro Otún znajdujące się niedaleko Salento. Bardzo popularne wśród turystów i mieszkańców, którzy lubią wypoczywać nad wodą.
Plantacja kawy Finca Buenos Aires
Finca Buenos Aires to jedna z najbardziej znanych plantacji kawy w regionie Salento. Oferująca turystom niepowtarzalną okazję, aby zobaczyć na własne oczy, jak wygląda proces uprawy i przetwarzania kawy.
Godziny otwarcia, harmonogram i koszty odwiedzin Finca Buenos Aires
Finca Buenos Aires jest otwarta dla zwiedzających od poniedziałku do niedzieli w następujących godzinach: 9:00 – 17:00. Miejsce oferuje wycieczki w różnych językach, aby sprostać potrzebom międzynarodowych turystów.
Oto harmonogram wycieczek:
- Wycieczki w języku hiszpańskim: Codziennie o 10:00, 13:00 i 15:00
- Wycieczki w języku angielskim: Codziennie o 11:00 i 14:00
Każda wycieczka trwa około 2 godzin i obejmuje zwiedzanie plantacji, wyjaśnienie procesu uprawy, zbioru i przetwarzania kawy oraz degustację różnych rodzajów kawy.
Koszt wycieczki na Finca Buenos Aires wynosi:
- Dorośli: 25 000 COP (kolumbijskich peso)
- Dzieci (6-12 lat): 15 000 COP
- Dzieci poniżej 6 lat: Bezpłatnie
W cenie biletu zawarta jest degustacja kawy oraz audioprzewodnik w wybranym języku. Polecam skontaktować się wcześniej z Finca Buenos Aires w celu rezerwacji miejsc.
Dlaczego warto odwiedzić Finca Buenos Aires?
Wizyta na Finca Buenos Aires to nie tylko okazja do poznania procesu produkcji kawy, ale także do zanurzenia się w pięknych krajobrazach regionu Eje Cafetero. Przewodnicy są bardzo kompetentni i chętnie dzielą się swoją wiedzą na temat uprawy kawy oraz jej historii w Kolumbii. Dodatkowo, możliwość degustacji świeżo parzonej kawy prosto z plantacji to doświadczenie, którego nie można przegapić.
Gdzie i co spróbować w Salento
W Salento możesz spróbować tradycyjnych kolumbijskich potraw, takich jak arepas (placki z kukurydzy) i tamal (nadziewane danie z masy kukurydzianej). Trucha al ajillo to przysmak regionu (pstrąg z czosnkiem) i patacones (placki z rozgniecionych i smażonych bananów). W centrum miasteczka są duże stragany sprzedające świeże owoce. Restauracje, które polecam w Salento:
- Camino Real na pyszną rybkę ,
- Serendipia Encuentro dla osób szukających wegetariańskich opcji,
- Wabi Asian Kitchen dla spragnionych azjatyckiej kuchni,
- La Taperoa Salento polecam na pyszne wino i tapas.
Pogoda i kiedy najlepiej odwiedzić Salento
Salento leży na wysokości około 1 900 metrów n.p.m., co sprawia, że klimat jest umiarkowany przez cały rok. Średnie temperatury wahają się między 15 a 23 stopni Celsjusza. Najbardziej deszczowe miesiące to kwiecień, maj, październik i listopad. Dlatego najlepszymi miesiącami na odwiedzenie Salento są te od grudnia do marca. Również poleca się odwiedziny od czerwca do września, kiedy opady są mniejsze, a dni słoneczniejsze.
Co ze sobą zabrać na wizytę w Salento?
Oto kilka rzeczy, które warto zapakować:
- Wygodne buty do wędrówek: Dolina Cocora i inne szlaki wymagają solidnego obuwia. Mogą być sportowe buty jak adidasy czy vansy. Warto pamiętać, ze na trekkingach w dolinie Cocora szybko zmienia się pogoda i warto aby buty nie przemakały.
- Lekka odzież warstwowa: Jak wspominałam wyżej – pogoda może się szybko zmieniać, dlatego warto mieć ze sobą lekką kurtkę przeciwdeszczową.
- Krem z filtrem i kapelusz: Nawet w umiarkowanym klimacie słońce może być intensywne.
- Repelent na owady: W niektórych obszarach może być sporo komarów.
- Aparat fotograficzny: Krajobrazy Salento są spektakularne i warte uwiecznienia.
Bezpieczeństwo w Salento
Salento jest uważane za jedno z bezpieczniejszych miejsc turystycznych w Kolumbii. Miasteczko jest małe i przyjazne, a lokalni mieszkańcy są gościnni i pomocni. Jak zawsze, warto zachować podstawowe środki ostrożności podczas podróży. Unikaj noszenia wartościowych przedmiotów na widoku i trzymać się dobrze oświetlonych i uczęszczanych ulic w nocy. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się wszystkimi atrakcjami Salento bez obaw.
Czy warto odwiedzić Salento?
Zdecydowanie tak!
Salento oferuje niezapomniane wrażenia. Od wędrówek wśród najwyższych palm w Dolinie Cocora, przez degustację jednej z najlepszych kaw świata. To miejsce, gdzie zanurzysz się w kolonialnym klimacie. Salento z pewnością zachwyci każdego podróżnika, szukającego kontaktu z naturą i autentyczną kulturą.
To świetne miejsce, aby zakupić ręcznie robione produkty, takie jak tkaniny, biżuterię, ceramikę i inne unikalne pamiątki. W okolicy Salento znajdują się również urokliwe wioski, takie jak Filandia i Armenia. Każda z tych miejscowości ma swój własny charakter i atrakcje do zaoferowania.
